商品紹介
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炊き込みご飯(レトルト版)

ぶりめし
漁師自慢のブリ
壱岐の寒ブリ。寒流にのった寒ブリ漁が最盛期を迎える頃、漁師たちは釣り上げた脂が乗ったブリの身を炊き込みご飯にして食べていました。
壱岐の旬の美味しさを食卓へお届けします。
ぶりめし
[原材料名]
ぶり、しょうゆ、水あめ、アミノ酸液、発酵調味料、清酒、砂糖、焼きあごだし、こんぶエキス、食塩、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
[内容量]
130g
ぶりめし
ぶりめし
専門店の目利き
玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、暖流と寒流がぶつかり合うさざえの産地です。
荒波に育まれたさざえを専門店の目利きで食感と磯の香り豊かな炊き込みご飯に仕上げました。
さざえめし
[原材料名]
さざえ、野菜(ごぼう・人参)、しょうゆ、水あめ、アミノ酸液、発酵調味料、清酒、砂糖、焼きあごだし、こんぶエキス、食塩、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
[内容量]
140g
ぶりめし
うにめし
壱岐の郷土料理
荒磯で育った生うにを秘伝のタレで仕上げています。
口に広がる潮の香りはまさに本場の味わいです。
うにめし
[原材料名]
うに、しょうゆ、水あめ、アミノ酸液、発酵調味料、清酒、砂糖、焼きあごだし、こんぶエキス、食塩、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
[内容量]
90g
うにめし
うにめし
タコ壺漁のタコ
壱岐伝統の蛸壺漁で獲れた真ダコは漁場豊かな玄界灘の恵みを受けて身が引き締まっています。
産地だからこそ出来る鮮度のままその旨味を引き出せるようにカットし、じっくりと煮込みました。
たこめし
[原材料名]
たこ、しょうゆ、水あめ、アミノ酸液、発酵調味料、清酒、砂糖、焼きあごだし、こんぶエキス、食塩、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
[内容量]
130g
うにめし